Histoire
Notre héritage : une passion transmise de génération en génération
Notre histoire commence il y a plusieurs générations, lorsque nos ancêtres ont commencé à cultiver la vigne dans ces terres fertiles et généreuses. Ils ont transmis leur passion et leur savoir-faire de génération en génération, façonnant ainsi l’héritage que nous sommes fiers de perpétuer aujourd’hui.
Le Château La Plume Blanche : un joyau architectural au cœur de Libourne
Le Château La Plume Blanche, niché au cœur de Libourne, est un joyau architectural qui témoigne de l’histoire riche et variée de la région. Ses vignobles s’étendent à perte de vue, baignés par le soleil et caressés par les vents, offrant un spectacle à couper le souffle. C’est ici que nos vins prennent vie, grâce à l’alchimie unique entre le sol, le climat et le savoir-faire de nos vignerons.
Nos vins de Libourne : élégance et finesse
Nos vins de Libourne sont reconnus pour leur élégance et leur finesse, reflets de notre terroir et de notre engagement envers la qualité. Nous cultivons principalement le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, des cépages qui s’épanouissent pleinement dans notre région et donnent naissance à des vins rouges complexes et équilibrés.
Notre expansion à Cahors : des vins puissants et structurés
Mais notre histoire ne s’arrête pas à Libourne. Nous avons également étendu notre domaine à Cahors, une région renommée pour ses vins rouges puissants et structurés. Le Malbec, cépage emblématique de Cahors, est au cœur de nos vins dans cette région. Il leur confère une robe profonde, des tanins robustes et des arômes de fruits noirs et d’épices.
Notre engagement : qualité, respect et passion
Chez SCEA Ridet / Château La Plume Blanche, nous sommes fiers de notre histoire et de notre héritage. Nous continuons à cultiver nos vignes avec passion et respect, en nous engageant à produire des vins de qualité qui reflètent notre terroir et notre savoir-faire. Chaque bouteille est une invitation à découvrir notre histoire et à partager notre amour pour le vin.
Notre invitation : découvrez notre univers et dégustez nos vins
Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou un néophyte curieux, nous vous invitons à explorer notre univers et à déguster nos vins. Ils sont le fruit de notre histoire, de notre terroir et de notre passion. Santé!
Originaire de Normandie et passionné des vins de Saint Emilion, Louis Debacque achète le Chateau Ridet en 1880. Cette passion se transmet de génération en génération. En 2009, c’est la 4ème génération qui reprend le flambeau. Pierre Debacque crée le Chateau La Plume Blanche.
Un propriétaire passionné
Le propriétaire des lieux, Pierre Debacque, est un homme qui a su associer plusieurs spécialités de sa formation pour gérer son exploitation vignoble de façon optimale. Entre études de Viticulture-Œnologie et BTS Gestion des Systèmes d’Exploitation, le château de la Plume Blanche peut se vanter d’avoir une très bonne connaissance des meilleurs vins de la région (Châteaux de Saint-Emilion, Pomerol, Médoc, etc) et de produire un vin d’une grande rareté. Ce projet est ainsi un héritage harmonieux construit autour de ses formations et des expériences dont il a su se servir.
Le domaine de La Plume Blanche inspiré par l’Aigrette
La presqu’île de Condat regroupe une grande richesse de faune et de flore. Dans les vignes, c’est un certain type d’oiseau que l’on retrouve en grande quantité, les Aigrettes Blanches. Pour les mettre à l’honneur, Pierre Debacque a choisi le nom La Plume Blanche .
